30 30Etc/GMT-1 marzo 30Etc/GMT-1 2011
por Fernando Franjo
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El gallego que llevó el café a Nueva York

Se llamaba Gregorio Bustelo. Llegó a Nueva York en los años veinte después de una estancia en Cuba. Fue allí, en la isla, donde aprendió lo poco que sabía sobre los secretos del café pero que le sirvieron para abrir … Continue reading

3 03Etc/GMT-1 marzo 03Etc/GMT-1 2011
por Fernando Franjo
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La huella del Derby

La apertura del Derby fue una fecha señalada. Santiago había puesto fin al siglo XIX con un importante estancamiento económico y con un modelo social preindustrial. Entre la sociedad compostelana de aquellos finales de la década del veinte se extendió … Continue reading