Cerdos
Asombrado me quedé ayer al ver las imágenes de la matanza enmarcada en los actos del mes de la Feira do Cocido en Donramiro, un pueblo de Lalín. Y ya no por la violencia ni lo salvaje del acto de matar a un cerdo, sino por el hecho de ser un acto público con muerte de animal doméstico.
En España la legislación animal está fragmentada según la comunidad autónoma en la que nos movamos. En Cataluña hay una ley de 2008 que deja muy clarito cada ámbito de actuación. Establece prohibiciones tales como la matanza pública de animales (Art. 6c. D. L. 2/2008, de 15 de abril, de la Ley de protección de los animales). O sea, lo de Lalín ayer sería un delito en ese lugar. En cambio, en Galicia, el objeto de atención de la Ley 1/1993, de 13 de abril, de protección de animales domésticos y salvajes en cautividad, se queda como más disperso. En su artículo 5.1 “se prohíbe la utilización de animales en espectáculos, peleas, fiestas populares y otras actividades si ello puede ocasionarles daños, sufrimientos o hacerlos objeto de tratamiento antinatural. Excepcionalmente, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Montes podrá autorizar espectáculos consuetudinarios en los que intervengan animales”. Entiendo que para realizar el “espectáculo” del domingo alguien tuvo que solicitar un permiso a Medio Rural. Quiero pensar que así ha sido, teniendo en cuenta que esta es la XIII edición de la Matanza Tradicional.
En lo personal, no logro entender a qué viene hacer una representación pública de algo tan intrínsecamente unido al pueblo gallego como es la matanza del cerdo. Para mí no es ningún bien de interés cultural o turístico. El gallego que no ha visto una matanza en su vida en Galicia es porque es demasiado ‘urbanita’ o porque, sencillamente, no ha querido mirar lo que ocurre en muchas casas particulares. El que viene a visitarnos no tiene por qué venir a Galicia a ver cómo se aniquila a animales públicamente. Lo mismo piensan que somos un pueblo de degenerados, y no es plan.
En la imagen, proceso tradicional de la quema de cerdo para la eliminación de la pelambrera. Parroquia de Donramiro, Lalín. En el marco de la XIII edición de la Matanza Tradicional del Cerdo.
Foto: Sangiao
Fecha: 22/1/2011
Una de Resentidos, ¡cómo no!
Ojito que sale Gayoso (Luar). ¡Qué bueno!





RSS









Comentarios recientes